Pafos (Paphos), situato sulla costa occidentale di Cipro, è conosciuta come la città natale di Afrodite, l'antica dea greca della bellezza e dell'amore. Pafos è circondata da un'atmosfera romantica e seduce i suoi visitatori con il suo maestoso paesaggio, i siti storici, le splendide coste, i monasteri medievali, le chiese bizantine e deliziosi villaggi dove la tradizione è ancora uno stile di vita. 

La famosa Petra tou Romiou (Aphrodite's Rock) si trova sulla costa occidentale, a circa metà strada tra Limassol e Pafos. È probabilmente uno dei luoghi naturali più belli e fotografati di Cipro. La storia di queto scoglio, avvolta nel mito e nella leggenda, è affascinante. È conosciuto come il luogo mitologico in cui Afrodite fu portata a riva sulla schiuma del mare. Un'altra leggenda è che l'eroe greco, Digenis Akritas, abbia lanciato la gigantesca roccia nel mare per distruggere le navi nemiche saracene.

Durante il periodo ellenistico e romano Pafos fu la capitale di Cipro. Questa citta' è di così notevole valore storico che l'UNESCO l'ha aggiunta alla lista del Patrimonio Culturale Mondiale. Gli splendidi mosaici che risalgono tra il II e il V secolo dC e raffigurano scene della mitologia greca, le tombe sotterranee dei re (un imponente ex sito di sepoltura che si affaccia sul Mediterraneo), il pilastro di San Paolo e il piccolo castello medievale sono tra i più luoghi di interesse piu' visitati.

La città è composta da due distinti quartieri: il turistico Kato (inferiore) Pafos e il vecchio, più caratteristico Ktima (siperiore). Sviluppandosi nei tempi moderni, Pafos vanta strutture ricettive di lusso, servizi di qualità, vita notturna cosmopolita. Accanto al porto romano e al castello medievale i visitatori possono godersi la cultura sotto le stelle, come ad esempio l'annuale spettacolo d’opera.

Il monastero di Agios Neophytos ha meravigliosamente colorati affreschi dipinti sulle pareti in una grotta che l'eremita scolpì dalla montagna. Il Monastero di Chrysorrogiatissa merita di essere visitato con le sue belle icone e un assaggio del vino d'annata prodotto localmente dalla sua cantina.